Prinsesseyoghurt (med bringebær)

5 åringen kan være generelt skeptisk til å prøve ting som kommer fra blenderen, men har likevel fått mange favoritter (særlig smoothie) etter hvert. Er tidvis ganske sikker på at hun tenker “herlighet….hva nå..” når mor drar frem blenderen. En prinsesseyoghurt blir det imidlertid vanskelig å la være å smake på. Siden kjøpe- yoghurt inneholder mye tilsatt sukker (i tillegg til det naturlige melkesukkeret) er egentlig dette et fint alternativ. Syns nå jeg.

Du trenger til 4 personer:
1 egg/ ca 150 gram frosne bringebær/ 1 bøtte Tyrkisk Yoghurt/ litt Sukrinmelis (kjøpes på helsekost)

Fremgangsmåte:
Ha egg og bringebær i blender, bland sammen. Tilsett yoghurt til ønsket konsistens, og smak til med litt sukrinmelis til den sødmen du ønsker. La den gjerne være litt frisk (godt!)

Den kan godt oppbevares et par dager i kjøleskap, og sendes i en liten boks til matpakken i barnehagen. Godt alternativ til Litago;)