Pizza med fetaost og oliven
Vips, så var det helg igjen. Tross nattevakt fredag og søndag er det bare å prøve å finne den gode helgefølelsen og late som man har skikkelig helg, i allefall i de timene man har fri..;)
Til denne pizzaen (til 4 personer) brukte vi grunnoppskriften på deig og tomatsaus som du finner her. I tillegg til dette trenger du:
400- 500 g karbonadedeig/ 1/2- 1 rød paprika/ 100 g fetaost/ 1/2 glass grønne oliven/ 300 g revet hvit ost, her kan du blande de typene ost du ønsker.
Fremgangsmåte:
Lag pizzadeig, sett på tomatsaus som beskrevet her. Sett stekeovnen på 200 grader. Stek karbonadedeig, krydre med salt og pepper. Bak ut pizzadeigen på smurt bakeplate, la den stå og heve mens du gjør klar resten. Hakk paprika og fetaost, riv hvitost. Fordel tomatsaus over pizzabunnen. Spre karbonadedeig over hele flaten. Ta videre på ost, paprika, fordel fetaost og oliven på toppen. Stekes ca 13- 15 minutt på 200 grader. Yum…;)