Meny uke 7

Håper noe frister;) Som vanlig handleliste nederst.

Mandag
Stekt laks med sitronsaus

Tirsdag
Basilikumkylling

Onsdag
Fiskekaker

Torsdag
Torsk i ovn med chilirømme

Fredag
Pizza med kjøttboller

Handleliste for uka, middag:
Ca 800 g laksefilet
Fiskekaker til 4 personer
800 gram torskefilet uten skinn
400- 500 g karbonadedeig eller kyllingkjøttdeig
1 pk meierismør
6 egg
3 dl creme fraiche (evt matfløte)
2 dl matyoghurt
Extra virgin olivenolje
400 g revet hvit ost (gjerne Jarlsberg eller Vellagret Norvegia)
1 boks rømme
4 ss majones, 3 ss olivenolje,
Et par dråper hvitvinseddik (kan sløyfes)
50 g sellerirot
1 rød paprika
1 sitron
4 gulrøtter
Salatblader til 4 stk, eks Issalat eller Vestfoldsalat
12- 16 cherrytomater
2 1/2 snackpaprika eller vanlig paprika
1 brokkoli
1/2 agurk
4 gulrøtter
3 sjampinjonger
1 spisemoden avokado.
8 fedd hvitløk
2 løk
2 vårløk
1 chili
Ris eller salat til 4 personer
Poteter til 4 personer
2 dl fiskebuljong
1 potte basilikum
litt sukker eller annet søtningsmiddel
oregano
1 ts tørket persille
salt, pepper.
4,5 dl fint eller sammalt speltmel (til pizzabunn)
1/2 pk tørrgjær
1 boks hermetiske hakkede tomater
tørket gressløk