Protein power smoothie

Må innrømme at jeg var uhyre skeptisk til denne smoothien. Oppskrifta er hentet fra Jason Vale. Jeg var skeptisk mens jeg laget den, var sikker på at det kom til å bli sånne små frøbiter som satt seg fast mellom tennene. Og fargen…for ikke å snakke om den. Men bestemte meg for å prøve av to grunner:

Grunn nr 1: Smoothien inneholder alle essensielle aminosyrer, de aminosyrene vi må få tilført gjennom kosten, som kroppen ikke kan lage selv. NB, dette har jeg tatt for god fisk fra Jason Vale, har ikke gått etter ham i sømmene på den påstanden. (Siden proteiner er bygd opp av aminosyrer blir da navnet på smoothien “Protein power smoothie”…)
Grunn nr 2: Det er ikke sjelden jeg gnåler til ungene: “Prøv å smake før du sier at du IKKE liker det”…bla bla bla.

Jeg ble overrasket over smaken på smoothien. Vale anbefaler at man har isterninger i den. Det hadde ikke vi. Likevel konsistensen helt ok, smaken var smaken frisk og rund. Det ble noen små frø innimellom, men det gjorde ikke noe. Døm selv;)

Du trenger til ca 3-4 dl smoothie:
2 epler (Granny Smith eller Golden Delicious)/ 1 stilk selleri/ 1/2 banan/ 1 lime/ 1/2 avokado/ 4 cm agurk/ 1 ss sesamfrø/ 1 ss gresskarkjerner/ isbiter.

Fremgangsmåte:
Vask frukt og grønnsaker. Skjær skallet av lime. Press juice, ha i juiceren eple- lime- selleri- agurk- eple.

Ha juice oppi blenderen. Tilsett avokado, banan og frø/ kjerner og isterninger. Kjør sammen.

Resultat, en grønn drikk som smaker godt, tro det eller ei:)