Hvit fiskegryte med eplebasert saus
Posted by Marit on 01/11/2010 / 1 KommentarPostet i Oppskrifter, Middag
Hvit fiskegryte med eplebasert saus. Falt i smak hos store og små. Så “God Morgen- Wenche” lage den, vi justerte litt på vannmengde da dette ikke gikk helt klart frem av oppskrifta. Sei egner seg utrolig godt til steking, syns vi. Når det kommer til kokt/ dampet fisk er vi mest glade i torsk. I […]
Stekt laks med sitronsaus
Posted by Marit on 29/10/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
Når middagen kommer plutselig på er det godt å ha gode blogger å ty til for raskt å finne gode oppskrifter. Ære være TRNEs mektige MATblogg, der har vi mang en gang funnet supre oppskrifter. Denne lakseretten var skikkelig god. Til 4 personer trenger du: Ca 800 g laksefilet/ 2 ss smør/ 50 g sellerirot/ […]
Torsk i ovn med fløte- og tomatsaus
Posted by admin on 14/10/2010 / 3 KommentarerPostet i Oppskrifter, Middag
NB! Oppskrifta står under “blodsukkervennlig mat”. Dette gjelder i størst grad når man velger salat til fisken;) Torsk i ovn er enkelt og ikke minst godt. Her ei oppskrift med tomatbasert saus. Du trenger til 4 personer: 800 gram torskefilet/ 2 dl matfløte/ 1 ss grov sennep/ 1- 2 fedd hvitløk/ 1/2 terning fiskebuljong/ 2 […]
Norsk fiskesuppe
Posted by Marit on 03/10/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
En klassiker. Enklere og raskere enn man tror. Du trenger til 4 personer: 500 g fiskefilet, vi brukte laks og torsk/ Gjerne ca 20 reker/ 2 gulrøtter/ 1 liten løk/ 1 liten purre/ 1 liter fiskekraft eller fiskebuljong/ 4 ss meierismør/ 4 ss hvetemel/ 2 dl melk/ 0,5 dl rømme/ 1 ss gressløk Fremgangsmåte: Kutt […]
Fiskeboller i hvit saus/ karrisaus
Posted by Marit on 22/09/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
Fiskeboller er godt! Noen liker fiskeboller i karrisaus, andre liker dem i vanlig hvit saus. Også barn som hardnakket hevder at fisk er oppskrytt, kaster seg ofte gledelig over fiskeboller. Det aller aller beste er jo de man lager hjemme, det hersker det liten tvil om (det er i allefall min personlige mening). Jeg har […]
Torskerett med ost
Posted by Marit on 19/09/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
NB! Oppskrifta står under “blodsukkervennlig mat”. Dette gjelder i størst grad når man velger salat evt annet tilbehør til;) Fisk bakt i ovn er veldig godt. En kan stort sett bruke det en finner i kjøleskapet. Her er en oppskrift med mange gode smaker. Du trenger til 4 personer: 800 gram torskefilet/ 1/2 rød paprika/ […]
Laks med tomatsaus og pasta
Posted by Marit on 07/09/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
Denne lakseretten er rask og enkel og lage, passer i en hverdag full av aktiviteter:) Du trenger til 4 personer: 800 g skinn- og beinfri filét av laks/ 1 ts salt/ 1 ts grovmalt pepper/ 2 ss olivenolje/ 1-2 røde chilipepper/ 2 hvitløksbåter/ 1 løk/ 8 modne tomater/ 1/2 potte frisk basilikum/ 4 porsjoner pasta, […]
Fiskesuppe med karri
Posted by admin on 02/09/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
Du trenger til 4 personer: 6- 800 gram fiskefilet (torsk eller laks)/ 1 purre/ 3 gulrøtter/ 1 knollselleri/ 1 stor løk/ 4 ss margarin/ karri/ 1- 2 ts sitronsaft fra presset sitron/ 3 ss siktet speltmel/ vann. Fremgangsmåte: Kutt fiskefilet i terninger. Kutt purre i ringer, gulrøtter og knollselleri i staver. Finhakk løken. Smelt margarin […]
Barnas og havets skattekiste
Posted by admin on 24/08/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag, Utemat
Denne kan du grille, eller steke i ovnen. Du kan bruke den sjømaten du har tilgjengelig/ liker best, i kombinasjon med grønnsaker, urter, saus og krydder. Barn synes ofte det er stas å være med og lage mat, og så smaker det så godt når man har laget selv;) En skattekiste laget av folie kan […]
Torsk i ovn
Posted by admin on 21/08/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
En rett med mange herlige smaker. Vi er tilhengere av å lage enkel og grei mat fra bunnen av, for å slippe unna tilsetningsstoffer. I denne retten brukte vi imidlertid ferdigsaus (Lofoten fiskesaus). Hvis en ønsker kan en lage hvit saus selv, og tilsette krydder etter ønske i denne. Blir også veldig godt:) Til 4 […]
Laks med pesto
Posted by admin on 21/08/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
Du trenger til 4 personer, 2 store og 2 små: 800 g laksefilet uten skinn/ 1 glass ferdigkjøpt pesto, evt 1/2 porsjon hjemmelaget pesto/ 4 gulrøtter/ 1 rødløk/ 1 paprika/ poteter til 4 stk. Fremgangsmåte: Sett stekeovnen på 200 grader. Vask poteter, skjær i tynne skiver på langs. Kutt opp paprika i staver og rødløk […]
Laksekoteletter med tzatziki
Posted by admin on 21/08/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
Laksekoteletter er lekkert. Ofte (men absolutt ikke alltid) er laks et av de fiskeslag som barn liker aller best. Fisken næringsmessig et glimrende produkt. Den inneholder mye omega-3 fettsyrer og er rik på de fettløselige vitaminene A og D (har i alle fall gjort det, er usikker på status nå som det blir mer og […]
Grillspyd med laks
Posted by admin on 19/08/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
3 ord for å beskrive dette: Godt, godt, godt! For grillen, kan helt sikkert fint stekes i ovn også. Til 4 personer trenger du: 500 g laksefilet uten skinn/ 1 paprika/ 8 små tomater/ 1/2 squash/ 1 dl soyasaus/ 1 ss revet frisk ingefær/ 1 sjalottløk/ 1 ts revet sitronskall fra økologisk sitron/ 1 moden […]
Asiainspirert laks
Posted by admin on 19/08/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
Til denne retten kan en bruke den ristypen en ønsker. I denne oppskrifta er det brukt brun ris, som er bra for oss, men som tar himla lang tid å koke (ca 50 min). En kan velge å koke risen ferdig kvelden før, evt la den stå og surre 50 minutter hvis en har mulighet til det. […]
Laks i folie med grønnsaker
Posted by admin on 19/08/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag, Utemat
En enkel måte å tilberede fisk på, alt i en pakke. Den kan stekes i stekeovn eller tas med ut og legges på grillen. Til 4 porsjoner trenger du: 7- 800 g laksefilet, uten skinn/ 4- 6 middels store poteter/ 4 vårløk/ 1 hvitløkbåt/ 1 grønn paprika/ 2 tomater/ salt og pepper/ 1 dl creme […]
Onkel Henrys laks med pasta
Posted by admin on 19/08/2010 / 1 KommentarPostet i Oppskrifter, Middag
Utrolig god og litt mektig middag. En kan bytte ut deler av fløten med melk hvis en ønsker. Fikk servert pastaretten hos min onkel og ELSKET den. Lykke til. Til 4 personer trenger du: 800 g laksefilet/ 1/2- 1 pakke matfløte/ 2-4 båter hvitløk/ 1 vårløk/ 1 boks reker i lake, eller ca 150- 200 […]
Torsk med potet- og fløtesaus
Posted by admin on 07/07/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
Saus, fisk og grønnsaker i ett! Denne kan godt falle i smak hos både større og mindre mennesker (man vet jo aldri helt før man har prøvd med de minste). Lages i ei stor stekepanne, evt i wokpanne/ stor kasserolle, noe som betyr mindre oppvask:) Lykke til. Til 2 store og 2 små trenger du: […]
Følg oss
- Tags
- siste
- populære poster
- Kommentarer
Sitron- og rosmarinbakte kyllinglår
Sitron- og rosmarinbakte kyllinglår. Lurt å beregne litt mer enn 30 minutter til denne, så man er … [ Les Mer ]
Meny uke 14
Nåh, på tide med ny ukesmeny og handleliste? Ukas meny: Stekt sei eller torsk med kremet paprika- og … [ Les Mer ]
Lasagne
NB. Lasagne tar over 30 minutter å lage. Lasagne er lett å lage, men tar litt tid. Sausen blir best … [ Les Mer ]
Kjøttrull/lammerull
Prosjekt lære å lage lammerull. Lammerull kan lages på flere måter. Nå har jeg lært å lage den … [ Les Mer ]
Kontakt
Send oss gjerne en melding på Facebook Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Stekt torsk med bacon og brokkolipurè
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Matpakkeforslag
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Matpakketips til Foreldre&Barn
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Torsk i ovn med fløte- og tomatsaus
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Flymat til besvær
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
sonablate
Hi there, You've done a fantastic job. I'll certainly digg it and personally recommend to my friend
https://addictiontreatments101.com
I'm not sure why but this blog is loading very slow for me. Is anyone else having this problem or i
profil zamknięty 140x140
profil zamknięty 140x140
cena stali na giełdzie
cena stali na giełdzie
Robertson
Hi, roeddwn i eisiau gwybod eich pris.
Om Familiemat
Send oss gjerne en melding på Facebook Did you like this? Share it:Tweet … [ Les Mer ]
Enkle men gode hverdagsmiddager med ekte mat. Målet er at middagen står på … [ Les Mer ]
